Teknolohiya sa Pagprodyus ng Food-Grade PET Preform
Tulad ng alam nating lahat, ang pag-pack ng pagkain ay mayroong napakataas na mga kinakailangan sa kalinisan at kaligtasan, lalo na para sa food-grade PET preforms. Ang paggamit ng aseptic teknolohiya at kaugnay na sertipikasyon ay naging mahalagang link sa pagtitiyak ng kalidad.
Aseptic Teknolohiya
Intelligent Raw Material Monitoring System
Ang mga tradisyunal na paraan ng pagproseso ng hilaw na materyales ay hindi na kayang matugunan ang mga mataas na pamantayan ng aseptic na produksyon sa kasalukuyan. Ngayon, ang mga nangungunang tagagawa ng food-grade PET preform ay nakapaglabas na ng mga sistema ng pagmamanman ng hilaw na materyales na may katalinuhan. Ang naturang sistema ay hindi lamang kayang magmamanman ng mga parameter sa kapaligiran tulad ng temperatura, kahalumigmigan, at nilalaman ng oksiheno sa imbakan ng hilaw na materyales sa real-time, kundi naisusundan din nito ang pinagmulan ng bawat batch ng PET na hilaw na materyales. Sa pamamagitan ng pagkakabit ng RFID chips sa mga pakete ng hilaw na materyales, maitatala ang impormasyon ng produksyon, landas ng transportasyon, at kalagayan ng imbakan ng mga hilaw na materyales. Kapag natuklasan na ang isang batch ng hilaw na materyales ay may posibleng kontaminasyon, mabilis na matutukoy at maihihiwalay ng sistema ang problemang hilaw na materyales upang maiwasan ang pagpasok nito sa proseso ng produksyon. Samantala, sa proseso ng pagpapatuyo ng hilaw na materyales, ang sistema na may katalinuhan ay maaaring dinamikong iayos ang tagal at temperatura ng pagpapatuyo ayon sa real-time na kahalumigmigan ng hilaw na materyales upang masiguro ang katiyakan ng epekto ng pagpapatuyo at higit pang mapabuti ang kalinisan ng mga hilaw na materyales.
Steril na Paghawak ng Kagamitan at Molds
Ang kagamitan at molds para sa produksyon ng PET preform ay mahigpit na dapat linisin at idisimpektahan bago, habang, at pagkatapos gamitin. Bago ang produksyon, gamitin ang mataas na temperatura na singaw o kemikal na disimpektante upang lubosan idisimpektahan ang ibabaw ng kagamitan, bariles, molds, atbp., upang mapatay ang anumang mikrobyo na maaaring umiiral. Sa proseso ng produksyon, ang kagamitan ay pana-panahong nililinis at pinatutuyo upang maiwasan ang pagdami ng bakterya sa natitirang hilaw na materyales. Dahil ito ang bahagi na direktang nakakontak sa produkto, lalong mahalaga ang paglilinis at pagpapadedma ng mold. Matapos ang bawat produksyon, dapat tanggalin at linisin ang mold. Ginagamit ang ultrasonic cleaning, paghuhugas ng high-pressure water gun, at iba pang pamamaraan upang alisin ang natitirang plastik at dumi. Pagkatapos ay idinidedma ito gamit ang espesyal na disinfectant upang matiyak na sterile ang ibabaw ng mold.
Aseptic Optimization ng Mga Proseso ng Produksyon
Kailangan din ng isang serye ng mga aseptic na hakbang sa panahon ng proseso ng iniksyon at paglamig. Sa proseso ng injection molding, ang temperatura at presyon ay ino-optimize upang matiyak na ganap na natutunaw ang hilaw na materyales na PET at pantay-pantay itong napupuno ang mold, upang maiwasan ang hindi kumpletong pagkakabuo ng hilaw na materyales dahil sa mababang temperatura o kakaunting presyon, na maaaring magdulot ng pag-unlad ng mikrobyo. Ang sistema ng paglamig ay gumagamit ng steril na tubig o langis na pantransfer ng init upang maiwasan ang kontaminasyon ng mikrobyo sa preform habang naglalamig. Sa parehong oras, binabawasan nito ang oras na nananatili ang preform sa production line, pinapakaliit ang posibilidad ng pakikipag-ugnayan dito ng mga panlabas na elemento, at binabawasan ang panganib ng kontaminasyon.
Pag-Update at Pagsisiyasat ng Standard ng Sertipikasyon
Pangunahing Mga Standard ng Sertipikasyon
Internasyonal, ang karaniwang mga pamantayan sa sertipikasyon para sa PET preform na may kalidad para sa pagkain ay kinabibilangan ng U.S. Food and Drug Administration (FDA) certification, EU Food Contact Materials Regulation (EC) certification, at pambansang pamantayan ng Tsina para sa mga produktong may kaugnayan sa pagkain (GB 4806 series). Mayroong mahigpit na regulasyon ang FDA certification hinggil sa nilalaman ng heavy metal, paggamit ng additives, at migration rates sa mga materyales na PET; ang EU (EC) certification ay nakatuon sa pagsusuri ng kaligtasan ng materyales at pagmamanman nito; habang ang serye ng pamantayan ng Tsina na GB 4806 ay sumasaklaw sa mga kinakailangan sa pagsusuri na pisikal, kemikal, mikrobyolohikal, at iba pa upang matiyak na sumusunod ang mga produkto sa pambansang regulasyon sa kaligtasan ng pagkain.
Panghabangbuhay na Pagsusuri Matapos ang Sertipikasyon
Ang sertipikasyon ay hindi isang proseso na isang beses lang, kundi isang proseso ng patuloy na pagpapabuti. Ngayon, ang mga katawan ng sertipikasyon ay binolster ang kanilang dinamikong pangangasiwa sa mga kumpanya pagkatapos ng sertipikasyon. Sa pamamagitan ng regular na pagbisita at hindi inaasahang inspeksyon, sinusubaybayan at pinapahalagahan namin ang proseso ng produksyon at kalidad ng produkto ng kumpanya. Sa parehong oras, itatayo ang isang plataporma para sa pagsubaybay sa kalidad ng produkto gamit ang malalaking datos at teknolohiya ng blockchain. Sa pamamagitan ng pag-scan sa QR code sa bote ng embriyo, maaaring makuha ng mga konsyumer ang impormasyon tungkol sa produksyon ng produkto, katayuan ng sertipikasyon, ulat ng inspeksyon sa kalidad, at iba pang impormasyon. Kapag may natuklasang problema sa kalidad ng isang produkto, mabilis na matutukoy ng katawan ng sertipikasyon ang pinagmulan ng produksyon, gagawin ang kaukulang pagwawasto, at ipapataw ang mga parusa sa kumpanya, tinitiyak ang awtoridad at epektibidad ng sertipikasyon at pinapanatili ang katarungan sa merkado at mga karapatan ng konsyumer.
Ang produksyon ng food-grade PET preform ay isang dobleng hamon: isang "microbial war" at isang "compliance marathon." Tayo lamang makakamtan ang di-matatalunang kalamangan sa ating mga kakompetensya kung tayo ay makakasabay sa mga uso sa industriya at patuloy na itataas ang ating sariling pamantayan sa pamamagitan ng inobasyong teknolohikal.